그램(g) → 온스(oz) 변환

그램을 온스로 바꾸는 공식

그램(g)을 온스(oz)로 바꾸는 공식은 간단합니다. 무게에 0.03527을 곱하면 됩니다. 즉 1 g = 0.03527 oz이고, 반대로 1 oz는 약 28.35 g입니다. 예를 들어 밀가루 100 g은 100 × 0.03527 = 약 3.53 oz, 설탕 250 g은 약 8.82 oz, 버터 500 g은 약 17.64 oz가 됩니다. 1 kg(1000 g)은 약 35.27 oz이죠. 여기서 말하는 온스는 상용 온스(avoirdupois)로, 미국 요리·식품 라벨·택배 무게에서 쓰는 기준입니다.

실제로 쓰이는 순간

이 변환이 가장 많이 필요한 순간은 미국식 레시피를 따라 할 때입니다. 미국 요리책과 포장은 무게를 온스로 표기하는 경우가 많거든요. 예를 들어 버터 한 스틱은 4 oz(약 113 g), 원두 한 봉지는 흔히 12 oz(약 340 g)로 팔립니다. 반대로 한국 주방 저울은 g 단위라서, 레시피의 온스를 그램으로 환산하거나 저울에 찍힌 그램을 온스로 되돌려 확인할 일이 생깁니다. 해외 배송 상자에 적힌 oz 무게를 g으로 가늠할 때도 이 계산이 유용합니다.

꼭 알아둘 두 가지 함정

주의할 점이 두 가지 있습니다. 첫째, 금·은 같은 귀금속의 '온스'는 상용 온스가 아니라 트로이 온스(troy ounce)로, 1 트로이 온스는 약 31.10 g입니다. 금 시세를 g으로 환산할 때 28.35를 쓰면 약 10% 틀립니다. 둘째, 무게 온스(oz)와 액량 온스(fl oz)는 전혀 다릅니다. fl oz는 부피 단위라서 그램으로 바로 못 바꾸고 액체의 밀도를 알아야 합니다. 끝으로 0.03527은 반올림 값이니, 정밀 계량에는 더 긴 소수(0.035274)를 쓰세요.

자주 묻는 질문

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